Основоположниками системы питания по группам крови являются американские диетологи Джеймс ДАдамо и его сын Питер. Еще в начале 20-го столетия они заметили, что при вегетарианском меню одним пациентам становилось значительно лучше, состояние же других ухудшалось. В ходе исследований ДАдамо обратил внимание, что организм людей с различными группами крови по-разному реагирует на особые белки (пектины), содержащиеся в продуктах питания. Скажем, у пациента с первой группой крови клетки организма реагируют па определенный продукт нормально, а у больного со второй этот же продукт вызывает склеивание клеток, что негативно влияет на работу внутренних органов — печени, почек и т. д. Опираясь на эти знания, американские диетологи разработали систему питания по группам крови, которая пользуется популярностью и сейчас. Поэтому мамочкам, которые хотят, чтобы их малыши питались с максимальной пользой и росли здоровенькими, безусловно, стоит обратить внимание на эту систему питания. И, как всегда, осваивая новые знания, не впадайте в фанатизм, придерживайтесь «золотой середины» — не забывайте, что организм ребенка еще только формируется, и поэтому любая диета не должна нарушать главный принцип малышового питания — быть сбалансированной, содержать в достаточном количестве белки, жиры, углеводы, микроэлементы и витамины. И прежде чем изменять меню для малыша, лучше посоветоваться с детским диетологом.